Перейдите на тёмную сторону… кофе

Чем темнее кофе, тем лучше он влияет на вашу память. К такому выводу пришли специалисты из Института мозга в Торонто. Они провели исследование, показавшее, что употребление кофе тёмной обжарки (и без молока) способствует образованию наибольшего количества двух фрагментов белка, которые, как полагают, способны предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Теперь у вас есть ещё один повод заказать чёрный американо!

#кофе #память #мозг #американо #эспрессо #наука #память #альцгемер #паркинсон #стопстресс