7 рецептов вкусного какао
- Stop Stress
- 18 нояб. 2018 г.
- 2 мин. чтения
Обновлено: 2 дек. 2018 г.
Какао наравне с глинтвейном, пожалуй, главный зимний напиток, одна мысль о котором может согреть в самый холодный день. Горячий шоколад создаёт атмосферу уюта, тепла и праздника. Отличное дополнение ваших встреч с друзьями и родными! Stop Stress приготовил несколько идей для тех, кто хочет внести разнообразие в приготовление какао и не ограничиваться традиционными маршмеллоу и листиком мяты в чашке с шоколадным наслаждением.
Корица
Добавьте щепотку корицы в свой горячий какао, чтобы взбодрить привычный вкус. Друзья и родные будут просить рецепт!
Баттерскотч
Баттерскотч – это английский сливочный соус, обладающий нежным вкусом ириски. Можно приобрести готовый продукт или приготовить самим, рецепт соуса не сложный.
Немного шоколада
Растопите немного шоколада в свой какао во время приготовления напитка, хорошенько размешивая ингредиенты. Обогащённый аромат напитка соблазнит вас!
Имбирь
Только для смелых гурманов! Вкусный и дерзкий вариант привычного напитка – то, что нужно, особенно, если вы недавно вернулись с мороза.
Порошок чили
Если вы не верите что так можно, взгляните на рецепты мексиканского горячего шоколада. Получившийся вкус перенесёт вас в жаркие заокеанские края.
Арахисовое масло
Всё больше ценителей какао объединяются вокруг этого нового рецепта-фаворита. Просто добавьте немного арахисового масла прямо в кружку с горячим напитком и дайте ему расплавиться, чтобы создать потрясающую смесь.
Кленовый сироп
Этот легендарный сироп отлично сочетается с горячим шоколадом, так же, как и с традиционными блинчиками на завтрак.
Рецепт соуса Баттерскотч
Сливочное масло - 8 ст. ложек
Вода - ¼ стакана
Коричневый сахар – 1 стакан
Мёд – 2 ст. ложки
Сливки 40%-ные - ⅓ стакана
Темный ром - 1 ч. ложка
Ванилин - 1 ч. ложка
Щепотка соли
Лимонный сок
В ковшике, на умеренном огне, нагревайте масло, мёд и воду, постоянно помешивая, до тех пор, пока масло не растопится. Добавьте коричневый сахар, хорошо перемешайте и доведите до кипения, не давая смеси приставать к стенке посуды. Готовьте около 7 минут, пока масса не станет светло-коричневой. Снимите с огня, мелкими порциями добавьте сливки, ром, ванилин, соль и немного сока лимона. Перемешайте до однородности, дайте остыть до комнатной температуры.
Comments