Зимние смузи: новые вкусы для энергии

Праздничный сезон позади и большинство из нас уже вернулись в рабочий график, что может быть более уместным, что вкусный, повышающий энергию коктейль здоровья? Это не очередная статья, в которой вам скажут, что вам делать полезно, а от чего лучше отказаться. Нет, это простой рецепт, который поможет вам вернуться в привычный ритм жизни, чувствовать себя хорошо и с лёгкостью провести остаток зимы!

Будем реалистами, вы вряд ли будете вскакивать с постели пораньше, взволнованные предвкушением простого, вкусного и питательного завтрака. Да, вам будет не слишком просто выбираться из вашей уютной, тёплой кровати в эти тёмные, морозные утра. Но с помощью этих рецептов вы сможете найти вдохновение начать день чуть раньше, попробовать что-то новое и получить заряд необходимых питательных веществ.

Stop Stress собрал четыре рецепта зимних смузи на любой вкус. Эти продукты идеально походят для того, чтобы перекусить «на бегу», на работе или в качестве завтрака. На самом деле, эти рецепты такие вкусные, что вы будете думать о них весь день. Кстати, диетологи советуют воспринимать смузи как еду, а не как напиток, поэтому употребляйте их не торопясь. Добавьте немного льда перед смешиванием, чтобы загустить блюдо и попробуйте есть готовый смузи ложкой.

Пряный яблочный смузи

Овёс в этом смузи обеспечивает вас ценными растительными волокнами, помогая организму поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также способствует долгому чувству сытости. Фрукты также являются дополнительным источником клетчатки, в яблоке, кроме того, высокое содержание антиоксидантов. Любой вид выбранного вами молока станет источником кальция и витаминов для укрепления иммунной системы.

Для приготовления одной порции вам понадобится:

1/2 яблока
1/2 груши
2-3 ч.л. жидкого мёда
1 щепотка корицы
40 г овса
250 мл молока на выбор

Нарежьте яблоко и грушу. Добавьте молоко, мёд, овёс и корицу. Смешайте с помощью блендера до однородной массы.

Шоколадный смузи

Этот смузи отличается высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом, наполняя вас энергией продолжительное время. Для того, чтобы увеличить антиоксидантные свойства смузи, используйте вместо готовой смеси для приготовления горячего шоколада натуральный порошок какао-бобов.

Для приготовления одной порции вам потребуется:

1 ст.л. какао-порошка
1 щепотка корицы
1 щепотка мускатного ореха
1/4 ч.л. экстракта ванили
300 мл молока на выбор

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы. Для дополнительной плотности добавьте в смузи горсть льда перед смешиванием.

Бананово-инжирный смузи

Чтобы увеличить содержание белка в этом смузи, используйте греческий йогурт (или обогащённый белком йогурт растительного происхождения).

Для приготовления одной порции вам потребуется:

3 свежих инжира
1 замороженный банан
1-2 ч.л. жидкого мёда
2 ст.л. йогурта
250 мл кокосового молока

Смешайте ингредиенты с помощью блендера до получения однородной массы.

WOW! Смузи со сладким картофелем и апельсином

Сладкий картофель - это продукт с низким гликемическим индексом, поэтому он дольше позволит вам чувствовать сытость. Для того чтобы увеличить питательные свойства и содержание клетчатки, не очищайте картофель перед приготовлением. Перед добавлением мёда, попробуйте получившуюся смесь, возможно, вам не понадобится сладкая добавка.

Для приготовления одной порции вам потребуется: