5 новых фактов о грецком орехе

1 факт: Грецкий орех помогает сердцу

Исследование, результаты которого опубликованы в научном журнале Medicinal Food, показало, что пища, богатая альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая в большом количестве содержится в грецких орехах, помогает бороться и предупреждать болезни сердца.

2 факт: Грецкий орех защищает от диабета

В ходе глобального 10-летнего исследования, в котором приняли участие 138 000 женщин, установлено, что у тех, кто ел две и более порции (30 гр) грецких орехов в неделю, снижалась вероятность развития диабета на 24%.

3 факт: Грецкий орех укрепляет память

Исследования болезни Альцгеймера показывают, что употребление большого количества именно грецких орехов связано с улучшением показателей рабочей (оперативной) памяти.

4 факт: Грецкий орех противостоит холестерину

Мужчины с повышенным уровнем холестерина, которые ели грецкие орехи в течение шести недель, снизили уровень ЛПНП («плохого холестерина») на 6%, об этом пишет научный журнал Lipid Research.