#чай

Традиция заваривать чай каркаде уходит вглубь истории, но только недавно он стал любимым в западном мире. Этот напиток сделан из цветка гибискуса (Hibiscus sabdariffa) – растения из Китая, цветы и листья которого издавна использовались целителями в народной медицине. После заваривания ярко-окрашенный тропический цветок придаёт напитку в вашей чашке глубокий красный оттенок. Его можно приготовить горячим или пить охлаждённым.

По мнению диетологов, чай из гибискуса можно употреблять каждый день. Его целебные свойства могут пригодиться и вам. Узнайте о пользе этого напитка и, при необходимости, включите его в свой рацион.

1. Поможет снизить давление

Одно из самых выраженных свойств чая из гибискуса - его способность снижать артериальное давление, что подтверждают научные исследования. В эксперименте, опубликованном в издании The Journal of Nutrition, участвовали 65 взрослых людей с диагностированной гипертонией (повышенное артериальное давление). Ежедневно они употребляли три порции (720 мл) чая из гибискуса. В итоге специалисты наблюдали у участников исследования снижение общего артериального давления.

В другом исследовании каркаде выяснилось, что употребление этого напитка понижало систолическое и диастолическое давление в среднем на 7,58 мм рт.ст. и 3,53 мм рт.ст. соответственно.

Специалисты рекомендуют обсудить с лечащим врачом переход на чай из гибискуса для лечения, особенно если вы принимаете лекарства от давления с содержанием гидрохлоротиазида. Дело в том, что каркаде может привести к снижению уровня систолического артериального давления до небезопасного уровня на фоне приёма лекарств для лечения гипертонии или низкого артериального давления.

2. Нормализует уровень холестерина

Ещё одно преимущество употребления чая из гибискуса состоит в том, что он помогает контролировать уровень холестерина (и здоровье сердца и сосудов). В небольшом исследовании, опубликованном в издании The Journal of Alternative and Complementary Medicine , учёные обнаружили, что употребление этого чая два раза в день в течение одного месяца снижает уровень общего холестерина у пациентов с диабетом, включая холестерин ЛПНП (так называемый «плохой»), а также триглицериды. При этом чай повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

3. Поддерживает нормальное пищеварение

Увлажнение является ключом к поддержанию здоровья пищеварительной системы, чай из гибискуса может подарить вам новый живительный импульс. Этот сорт травяного чая может использоваться как естественное мочегонное средство, помогая выводить из организма воду и соль, способствуя нормальному мочеиспусканию и дефекации.

Чай из гибискуса смело можно включить в свою норму потребляемой за день воды. Главное, не переусердствовать, так как в каркаде содержатся марганец и алюминий. Взрослым людям диетологи советуют не пить более 2 литров (8 чашек) этого чая в день, детям и беременным женщинам - не более 1 литра (4 чашек). Чрезмерное употребление марганца может вызвать побочные эффекты в виде судорог, а сверхвысокие уровни алюминия связаны с повышенным риском развития некоторых заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера.

Ещё одно исследование, опубликованное в издании Fitoterapia, показало, что неумеренное потребление гибискуса может вызвать проблемы с печенью. Впрочем, если вы не пьёте этот напиток каждую секунду, то вам эти побочные эффекты не грозят. Помните, что во всём важна мера.

4. Поддерживает иммунную систему

Этот напиток составит хорошую компанию обязательному мытью рук и прививке от гриппа. Чай из гибискуса содержит много витамина С, ключевого элемента, помогающего поддерживать здоровье иммунной системы.

5. Поможет вам похудеть

Отдельные исследования показывают, что гибискус может помочь в потере веса. Один из экспериментов выявил, что приём экстракта гибискуса в течение 12 недель приводил к снижению массы тела, абдоминального жира и ИМТ у людей с избыточным весом/ожирением.

Важный момент: в этом исследовании использовался экстракт гибискуса, который более концентрирован, чем чай. Хотя вы можете заметить аналогичный эффект, потягивая напиток, он, вероятно, будет проявляться в меньших масштабах. (Одна порция экстракта равна примерно шести порциям чая.)

6. Снимает воспаление

Фрукты и овощи - не единственный способ получить суточную дозу антиоксидантов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Fitoterapia, чай из гибискуса также содержит много фитохимических веществ, таких как полифенолы и антоцианы. Эти соединения помогают уменьшить воспаление в организме, а значит - снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и артрита.

7. Может улучшить здоровье печени

Некоторые исследования показали, что гибискус может способствовать здоровью печени. Одно из них, проведённое в 2014 году, показало, что приём экстракта гибискуса в течение 12 недель помогал бороться со стеатозом печени – серьёзным заболеванием у людей с избыточным весом, которое может привести к печёночной недостаточности.

В этом исследовании, опять же, использовался экстракт гибискуса, а не чай из этого растения. Очевидно, простое употребление травяного напитка не окажет такого выраженного эффекта. Так что, пейте с умом!

#каркаде #гибискус #суданскаяроза #чай #травы #фитотерапия #здоровье #стопстресс

Многим из нас бывает трудно уснуть, даже если из-за смертельной усталости мы мечтаем поскорее добраться до подушки. Психологическое и физическое напряжение может привести к бессоннице из-за невозможности быстро расслабиться в конце дня.

Вспомните, что предлагали вам старшие, когда вы были ребёнком: попей чайку перед сном. Этот совет, на самом деле, может быть очень действенным и сейчас. Чашка хорошего чая – прекрасный сигнал для ваших чувств, что день подходит к концу. Отдавайте предпочтение чаям без содержания кофеина и травяным сборам, которые дополнительно насыщают организм антиоксидантами и повышают иммунитет, а также поддерживают уровень гидратации.

Ромашка

Вероятно, вас не удивит этот выбор. Ромашка – прекрасный вариант, когда речь заходит о чаях, которые помогают расслабиться. Это цветок, который из-за массы целебных свойств, принято считать лекарственным. Выбирая чай с ромашкой в конце дня, вы можете улучшить качество сна. Научные исследования показывают, что ромашка может способствовать не только более глубокому сну, но и уменьшать стресс.

Зелёный чай без кофеина

Как и его старший родственник с кофеином (обычный зелёный чай), этот сорт содержит аминокислоту L-теанин, которая способствует развитию чувства расслабления, а значит помогает вам заснуть. В исследовании 2017 года специалисты обнаружили, что удаление кофеина из зелёного чая повышает уровень L-теанина, который эффективно повышает качество сна и обладает антистрессовым действием.

Валериана

Чай из корня валерианы - это хороший вариант, когда вы хотите расслабиться. Глобальный эксперимент по изучению корня валерианы и его влияния на сон показал, что люди, которые регулярно потребляли настой, имели на 80% более глубокий сон по сравнению с пациентами, которые принимали плацебо.

Лаванда

Если вы когда-нибудь наносили на запястья немного эфирного масла лаванды или вдыхали аромат цветка в дикой природе, то вы на собственном опыте знаете о его успокаивающих свойствах. Не удивительно, что и чай из соцветий лаванды обладаем аналогичными свойствами. Его вкус сначала может показаться вам специфическим, но со временем вы оцените этот напиток.

Фенхель и имбирь

Чаи, предназначенные для улучшения пищеварения, могут также обеспечить более спокойный сон. Во всяком случае, в восточной культуре комфортное состояние желудка напрямую связано с чувством покоя и сна. Чай с фенхелем и имбирём иногда называют йога-чаем, очевидно, из-за его целебных и умиротворяющих свойств.

#чай #травянойчай #целебныйчай #сон #расслабление #стопстресс