Обновлено: 4 янв. 2019 г.
Чем темнее кофе, тем лучше он влияет на вашу память. К такому выводу пришли специалисты из Института мозга в Торонто. Они провели исследование, показавшее, что употребление кофе тёмной обжарки (и без молока) способствует образованию наибольшего количества двух фрагментов белка, которые, как полагают, способны предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Теперь у вас есть ещё один повод заказать чёрный американо!
Физические нагрузки, как минимум, трижды в неделю, не только повышают выносливость организма и дарят телу хорошую форму, но и, согласно новому исследованию, эффективно помогают при стрессе и даже замедляют старение. Американские специалисты обследовали 68 человек, которые регулярно оказывали помощь родным с болезнью Альцгеймера и признавались, что часто испытывают стресс.
В течении шести месяцев участники эксперимента 3-5 раз в неделю посещали фитнес-зал. В итоге все они улучшили физическую форму, уменьшили талию и снизили индекс массы тела. Кроме того, люди признавались, что чувствовали себя менее напряжёнными. На клеточном уровне у них выявили увеличение длины теломеров (они защищают наши хромосомы), их сокращение связано со всеми аспектами старения. Так что, если вы хотите поддерживать себя в форме и сохранять молодость, регулярные физические упражнения - это ключ к исполнению ваших желаний.
Исследование, проведённое специалистами университета Восточной Финляндии, показало, что регулярное потребление кисломолочных продуктов (кефир, сыр, йогурт), помогает защититься от сердечных приступов.
Более ранние исследования доказывали, что ферментированные молочные продукты оказывают положительное влияние на уровень жира в крови. Новый эксперимент подтвердил эти выводы, а также выявил, что по сравнению с кисломолочными продуктами, частое употребление в пищу неферментированного молока связано с повышенным риском ишемической болезни сердца.
